# broat® – das Kernige

## Glutenfreie Körnerbrot-Backmischung – Bio, mit Saaten, im Glas backen

Das Kernige ist die rustikalste Brotbackmischung von broat und punktet mit einem intensiv nussigen Aroma. Durch die Kombination aus Haferflocken und knackigen Kuerbis-, Sonnenblumen- und Leinsamen hat das Brot eine tolle Struktur und hält lange satt.

Direkt im Glas gebacken bleibt es tagelang saftig. Die Saaten liefern wertvolle Ballaststoffe, hochwertige Fette und natürliches Protein. Kein Xanthan, keine isolierten Stärken, keine Konservierungsmittel. Basis: Bio-Hafer (Vollkornmehl und Flocken) und Bio-Buchweizenmehl. Fuer alle, die Brot mit Biss und echtem Saettigungsgefuehl suchen. 250 g = ca. 380 g Brot. 

**❗ Hinweis für Allergiker:** Du suchst ein Saatenbrot ohne Hafer? Hier geht es zu [noOat® – das Kernige](https://broat.de/products/nooat-ohne-hafer-das-kernige-glutenfrei-bio "noOat – das Kernige").

**👉 Tipp:** Dir ist das zu viel Biss? [broat® – das Feine](https://broat.de/products/das-feine "broat® – das Feine") kommt ganz ohne Körner aus.

**👉 Spar-Tipp**: Das Kernige und das Feine gibt es auch zusammen im [broat® – Taste Pack](https://broat.de/products/taste-pack "broat® – Taste Pack").

## Details

- **Price:** 3.99 EUR - 86.99 EUR
- **Vendor:** broat®
- **Type:** Brotbackmischung
- **Tags:** allergenfrei, Backmischung, Backmischung ohne Gluten, Backmischung ohne Laktose, Backmischung ohne Zusatzstoffe, bio, broat, Brot, das Kernige, das Kleeige, glutenfrei, glutenfrei backen, glutenfreie backmischung, klein, Kürbiskerne, laktosefrei, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, unverträglichkeit, upsell, upsell:das-kernige, upsell:product-handle, vegan, Vollkornbrot

## Variants

| Variant | Price | Available |
|---------|-------|-----------|
| 1x | 3.99 EUR | In stock |
| 6x | 23.94 EUR | In stock |
| 9x | 35.91 EUR | In stock |
| 12x | 47.88 EUR | In stock |
| 18x | 67.49 EUR | In stock |
| 24x | 86.99 EUR | In stock |

## Images

- Verpackung der glutenfreien Bio-Backmischung broat Sorte das Kernige. Aufdruck: ohne Zusatzstoffe, vegan, Proteinquelle und Beta-Glucan-Lieferant. Frei von Milch, Ei, Nüssen und Soja
- Glutenfreie Bio Backmischung Broat® – perfekt für Brot im Weckglas gebacken, ohne Zusatzstoffe, ballaststoffreich, zuckerarm und ideal für Single-Haushalte. Abgebildet als Endprodukt - das Kernige
- Glutenfreie Bio Backmischung Broat® – perfekt für Brot im Weckglas gebacken, ohne Zusatzstoffe, ballaststoffreich, zuckerarm und ideal für Single-Haushalte. Abgebildet als Endprodukt -  das Kernige - runde glutenfreie Brot Scheiben mit Belag
- Glutenfreie Bio Backmischung Broat® – perfekt für Brot im Weckglas gebacken, ohne Zusatzstoffe, ballaststoffreich, zuckerarm und ideal für Single-Haushalte. Abgebildet als glutenfreie Backmischung für Brot
- Glutenfreie Bio Backmischung Broat® – perfekt für Brot im Weckglas gebacken, ohne Zusatzstoffe, ballaststoffreich, zuckerarm und ideal für Single-Haushalte. Abgebildet als glutenfreie Teig im Glas - das Kernige

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> Source: [broat.de](https://broat.de/products/das-kernige)
> Updated: 2026-06-02