broat® - das Kernige liefert reichhaltige Nährwerte, die perfekt zu einer ausgewogenen Ernährung passen. Die Nährwertangaben umfassen sowohl die Backmischung als auch das fertig gebackene Brot und sind gemäß den Vorgaben der Health Claims Verordnung deklariert.

Das fertig gebackene glutenfreie Brot - das Kernige ist:

• Ballaststoffreich: Mit 6,1 g Ballaststoffen pro 100 g, darunter durchschnittlich 2,1 g Beta-Glucan, fördert es die Verdauung und trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei. Die tägliche Aufnahme von mindestens 3 g Beta-Glucan wird empfohlen. Gleichzeitig sorgt es für langanhaltende Sättigung.
• Zuckerarm: Nur 1,9 g Zucker pro 100 g – ideal für eine zuckerarme Ernährung.
• Proteinquelle: Mit 9,9 g Protein pro 100 g liefert es wichtige Nährstoffe für Muskeln und Gewebe.