Alle glutenfreien Backmischungen und mehr auf einen Blick

Entdecke alle Produkte: glutenfreie Backmischungen in Classic- und XL-Größe, das passende Backglas und Gutscheine. Ob für Familien, die mehr Brot brauchen, oder Singles, die praktisch portioniert genießen wollen – alles ist vollwertig, vegan, ballaststoffreich und ohne Zusatzstoffe.

  • Broat Bio-Brot-Backmischung "das Feine XL", glutenfrei, vegan, ohne Zusatzstoffe, 450g Packung
    mildes Familienbrot mit lockerer Krume & angenehmem Biss
    das Feine XL
    ab €6,29

    mildes Familienbrot mit lockerer Krume & angenehmem Biss
    das Feine XL
    ab €6,29
  • Broat Bio-Brot-Backmischung "das Kernige XL", glutenfrei, vegan, ohne Zusatzstoffe, 500g Packung
    kräftiger Biss, kernige Struktur & spürbar mehr Sättigung
    das Kernige XL
    ab €7,19

    kräftiger Biss, kernige Struktur & spürbar mehr Sättigung
    das Kernige XL
    ab €7,19
  • Broat Bio-Brot-Backmischung "das Kleeige XL", glutenfrei, vegan, ohne Zusatzstoffe, 450g Packung
    würzig im Charakter, rund im Geschmack & etwas ganz Eigenes
    das Kleeige XL
    ab €6,69

    würzig im Charakter, rund im Geschmack & etwas ganz Eigenes
    das Kleeige XL
    ab €6,69
  • Broat Bio-Brot-Backmischungen Set "das Feine". "das Kernige" und "das Kleeige", glutenfrei und vegan, ohne Zusatzstoffe
    3 Sorten in einem Set – ideal zum Kennenlernen & Verschenken
    All Pack
    ab €9,69

    3 Sorten in einem Set – ideal zum Kennenlernen & Verschenken
    All Pack
    ab €9,69
  • Broat Bio-Brot-Backmischungen Set "das Feine" und "das Kernige", glutenfrei und vegan, ohne Zusatzstoffe
    eine milde & eine kernige Sorte – perfekt für den ersten Broat-Test
    Taste Pack
    ab €6,55

    eine milde & eine kernige Sorte – perfekt für den ersten Broat-Test
    Taste Pack
    ab €6,55
  • Broat Bio-Brot-Backmischung "das Kernige", glutenfrei, vegan, ohne Zusatzstoffe, 250g Packung
    körnige Struktur, kräftiger Biss & ehrlicher, voller Geschmack
    das Kernige
    ab €3,69

    körnige Struktur, kräftiger Biss & ehrlicher, voller Geschmack
    das Kernige
    ab €3,69
  • Broat Bio-Brot-Backmischung "das Feine", glutenfrei, vegan, ohne Zusatzstoffe, 200g Packung
    milder Geschmack, lockere Textur & perfekt für den Alltag
    das Feine
    ab €2,99

    milder Geschmack, lockere Textur & perfekt für den Alltag
    das Feine
    ab €2,99
  • Broat Bio-Brot-Backmischung "das Kleeige", glutenfrei, vegan, ohne Zusatzstoffe, 200g Packung
    würzige Note, ausgewogener Mix & angenehm anders
    das Kleeige
    ab €3,29

    würzige Note, ausgewogener Mix & angenehm anders
    das Kleeige
    ab €3,29
  • broat.de - Backglas - #backmischung# - #glutenfrei# - #glutenfreie# - #glutenfreie brot# - #glutenfreie brotbackmischung#
    zum Backen & Aufbewahren
    Backglas
    ab €3,49

    zum Backen & Aufbewahren
    Backglas
    ab €3,49
  • Gutschein
    Gutschein
    ab €20,00

    Gutschein
    ab €20,00

Classic oder XL – was passt besser zu dir?

Broat® gibt’s in zwei Größen: Classic (200–250 g Mischung) und XL (450–500 g Mischung).

Beide Varianten bestehen aus den gleichen hochwertigen Zutaten, unterscheiden sich aber in Menge, Backform und beim zugesetzten Zucker – nur die Classic-Reihe enthält etwas davon.

In der Tabelle findest du alle Unterschiede im direkten Vergleich – teils aufgeschlüsselt nach Sorte:

das Feine / das Kernige / das Kleeige

So siehst du auf einen Blick, welche Variante besser zu deinem Alltag oder Haushalt passt.

Glutenfreie Bio Backmischung Broat® – perfekt für Brot im Weckglas gebacken, ohne Zusatzstoffe, ballaststoffreich, zuckerarm und ideal für Single-Haushalte. Abgebildet in der Produktverpackung als All Pack glutenfrei

Broat Classic

200 bis 250 g

Broat XL

450 bis 500g

Für wen?

Perfekt für Singles oder kleine Haushalte

Ideal für Familien oder zum Vorrat backen

Wie viel Brot kommt raus?

ca. 330 / 380 / 330 g

ca. 800 g

Was kostet 1 kg fertiges Brot?

Weil 1 kg Backmischung ergibt mehr als 1 kg Brot!

max. 9,06 / 9,71 / 9,97 €

max. 7,86 / 8,99 / 8,36 €

Wird Zucker zugesetzt?

ja (ca. 2 g / 100 g Brot)

nein

In was wird Broat gebacken?

im 850 ml Weck®-Sturzglas

in 1300 ml Keramikdose (zylindrisch)

Was wird noch benötigt?

nur warmes Wasser (40–45 °C)

nur warmes Wasser (40–45 °C)