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Backmischung - glutenfrei | vegan | ohne Zusatzstoffe

das Kernige

das Kernige

Normaler Preis €3,69
Normaler Preis €3,69 Verkaufspreis €3,69
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inkl. MwSt.
100% glutenfreie Manufaktur exklusive Backmischungen aus eigener Herstellung
frei von allen 14 Hauptallergenen ideal für Menschen mit Allergien und Unverträglichkeiten.
nur natürliche Zutaten und vegan ohne Verdickungsmittel, Emulgatoren und Stabilisatoren
Versand mit DHL GoGreen bequem und flexibel: auch zu DHL Paketstationen möglich
Varianten

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  • eine Tüte - das Kernige

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Genieße ein kräftiges, vollwertiges Brot mit unserer kernigen Mischung. Diese Mischung bietet einen intensiven Geschmack und eine reichhaltige Textur, ideal für nahrhafte Mahlzeiten und den täglichen Genuss. Perfekt für alle, die ein gehaltvolles Brot schätzen und Wert auf Qualität legen. 

Probiere es aus und überzeuge dich selbst!

Nährwertangaben

Nährwertangabe Broat das Kernige

Zutaten

  • Hafer* (Vollkornmehl u. Flocken) glutenfrei,
  • Buchweizenvollkornmehl* glutenfrei,
  • Kürbiskerne*,
  • Sonnenblumenkerne*,
  • Leinsamen*,
  • Puderzucker*,
  • Meersalz*,
  • Trockenhefe

*aus biologischem Anbau

Vollständige Details anzeigen

Handgefertigt mit Liebe

Die Broat Backmischungen werden in einer kleinen Manufaktur hergestellt, die 100% glutenfrei ist. Jede Mischung wird von Hand gefertigt, ohne den Einsatz von Maschinen. Mit viel Liebe zum Detail und handwerklichem Geschick entstehen einzigartige Brotbackmischungen, die durch ihre Qualität und ihren unvergleichlichen Geschmack überzeugen.

Einfache Schritt-für-Schritt Anleitung für köstliches glutenfreies Brot

Mit unserer detaillierten Backanleitung gelingt dir spielend leicht ein leckeres und glutenfreies Brot zu Hause. Folge einfach unseren klaren Schritten und genieße das Ergebnis in kürzester Zeit. Unsere glutenfreie Brotbackmischung macht das Backen zum Kinderspiel und sorgt für ein saftiges und aromatisches Brot, das deine Geschmacksknospen verwöhnen wird.

  • Backmischung mit 200-210 ml warmen Wasser (40 bis 45°C) gut mischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

  • Die Masse in ein gut gefettetes 600 bis 850 ml großes backfestes Sturzglas geben.

  • Die Teigoberfläche glattstreichen, mit Wasser besprühen und optional mit Flocken oder Kernen dekorieren.

  • Den Teig 35 bis 45 Minuten an einem warmen Ort abgedeckt „gehen“ lassen.

  • Den Ofen auf 200-210°C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen.

  • Die Form mittig auf einen Gitterrost in den Ofen stellen. Erzeuge Dampf, indem du etwas Wasser in den Ofen sprühst oder auf ein Backblech gießt. Backe den Teig für ca. 70 Minuten. Die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren.

  • Das Gebäck aus der Backform sofort entfernen, ca. 2 bis 3 Stunden abkühlen lassen und genießen.

Perfektion in jedem Bissen

Köstlicher Geschmack, saftiges Krume und knusprige Kruste

Unser Brot vereint alles, was ein perfektes Brot ausmacht:
Ein köstlicher Geschmack, der deine Sinne verzaubert, ein saftiges Krume, das jeden Bissen zu einem Genuss macht, und eine knusprige Kruste, die für den perfekten Crunch sorgt.

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